Wat is gehydrolyseerd collageen?

Bij gehydrolyseerd collageen zijn hitte, chemicaliën of zuren gebruikt om het collageen uit de huid van de vis te extraheren. Daardoor gaat de structuur van het collageen kapot en heb je een grotere hoeveelheid nodig om resultaten te ervaren (vaak een aantal gram). Gehydrolyseerd collageen wordt verwerkt in poeders of drankjes.